Lemongrass Tea

Email
ตะไคร้
柠檬草
118
48
87
54
76
615
Description

Nutritional value of Lemongrass

Lemongrass 100 grams provides 143 kilocalories of energy, consisting of 29.7 grams of carbohydrates, 1.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, 4.2 grams of dietary fiber, 35 milligrams of calcium, 30 milligrams of phosphorus, 2.6 milligrams of iron, 65.6 grams of water, 43 grams of vitamin A, Vitamin B1 0.05 mg, Vitamin B2 0.02 mg, Vitamin C 1 mg, 2.2 mg niacin and 1.4 grams of ash

Lemongrass benefits:

Lemongrass is a valuable plant. Because aside from being used as food It is also an herb that has properties in the treatment of diseases as well. The benefits of lemongrass are as follows.

1. Make the digestive system work better.

The chemicals in the grass will help to urinate. Expel toxins and uric acid in the urine from the body. It also helps to clear the digestive system, liver, pancreas and kidneys, making the digestive system cleaner. Able to work more efficiently

2. Reduce intestinal gas

Lemongrass, if taken as a tea for drinking during the day, will help reduce gas in the stomach. Reduce flatulence Helps digest food well. With fragrant oil from in the lemongrass Contains active ingredients to reduce intestinal peristalsis Therefore helps reduce colic, helps expel the air, and can also stop the growth of bacteria that cause diarrhea.

3. Helps to lower cholesterol.

Lemongrass can be used to treat cholesterol levels. It also helps prevent the accumulation of fat in the blood vessels. And makes the blood easier to circulate easily

4. Detoxify the body

Lemongrass has properties to help eliminate toxins from the body. Which can detoxify both the liver and kidneys. It is also able to help reduce uric acid levels Due to frequent urination It also helps to stimulate the function of the system to eliminate toxins in the body as well.

5. Cancer prevention

Lemongrass is an important aid in the treatment of cancer cells. But in the treatment will not affect normal cells Especially skin cancer But still having research found that Lemongrass can also prevent breast cancer.

6. Treating disorders in the respiratory system

Abnormal respiratory problems Can be alleviated with essential oils of lemongrass, which will have a cold cough coming out, which contains vitamin C. That will help reduce obstruction in the respiratory tract well enough.

7. Enhances immunity

Lemongrass will help in the care of the immune system. Importantly, it also allows the intestines to absorb nutrients better. Therefore, it makes the mechanism of creating immunity stronger as well.

properties

- Helps expel air, relieves colds, coughs.

- Treat asthma, reduce blood sugar Helps to alleviate stomach pain and help expel the air.

How to use:

Lemongrass 5 grams / 250 ml water, bring to a boil. Can add sugar/honey As you wish.

Can be used to cook food like fresh lemongrass Keep for a long time Suitable for use in foreign countries.

คุณค่าทางโภชนาการของตะไคร้

ตะไคร้ 100 กรัม ให้พลังงาน 143 กิโลแคลอรี โดยประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรต 29.7 กรัม, โปรตีน 1.2กรัม, ไขมัน 2.1 กรัม, ใยอาหาร 4.2 กรัม, แคลเซียม 35 มิลลิกรัม, ฟอสฟอรัส 30 มิลลิกรัม, ธาตุเหล็ก 2.6 มิลลิกรัม, น้ำ 65.6 กรัม, วิตามินเอ 43ไมโครกรัม, วิตามินบี1 0.05 มิลลิกรัม, วิตามินบี2 0.02 มิลลิกรัม, วิตามินซี 1 มิลลิกรัม, ไนอะซิน 2.2 มิลลิกรัม และเถ้า 1.4 กรัม

ประโยชน์ของตะไคร้

ตะไคร้เป็นพืชอันทรงคุณค่า เพราะนอกจากนำมาเป็นอาหารแล้ว ยังเป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณในการรักษาโรคได้อีกด้วย ซึ่งประโยชน์ของตะไคร้ก็มีด้วยกันดังนี้

1.ทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น

สารเคมีที่อยู่ในตะไคร้จะช่วยขับปัสสาวะ ขับสารพิษและกรดยูริกที่มีอยู่ในปัสสาวะให้ออกมาจากร่างกาย นอกจากนี้ ยังช่วยล้างระบบย่อยอาหาร ตับ ตับอ่อน และไตทำให้ระบบย่อยอาหารสะอาดขึ้น สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นนั่นเอง

2.ลดแก๊สในลำไส้

ตะไคร้หากนำมาเป็นชาใช้ดื่มระหว่างวันจะช่วยลดแก๊สในกระเพาะอาหาร ลดอาการท้องอืด ช่วยย่อยอาหารได้ดี ด้วยน้ำมันหอมจากในตะไคร้ มีสารออกฤทธิ์ลดการบีบตัวของลำไส้ จึงช่วยลดการจุกเสียด ช่วยขับลม และยังสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดท้องเสียได้อีกด้วย

3.ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ตะไคร้สามารถที่จะนำมาใช้ในการรักษาระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ ยังช่วยป้องกันการสะสมไขมันในเส้นเลือด และทำให้เลือดสามารถที่จะไหลเวียนได้สะดวกง่ายขึ้น

4.ล้างพิษในร่างกาย

ตะไคร้มีคุณสมบัติช่วยกำจัดพิษออกจากร่างกายได้ ซึ่งสามารถที่จะล้างพิษได้ทั้งตับและไต นอกจากนี้ ยังสามารถที่จะช่วยลดระดับกรดยูริก เนื่องจากจะทำให้ปัสสาวะได้บ่อย อีกทั้งยังช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบกำจัดสารพิษในร่างกายได้อีกด้วย

5.ป้องกันโรคมะเร็ง

ตะไคร้เป็นตัวช่วยสำคัญในเรื่องการช่วยรักษาเซลล์มะเร็ง แต่ในการรักษาจะไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ปกติ โดยเฉพาะโรคมะเร็งผิวหนัง แต่ก็ยังมีการทำวิจัยพบว่า ตะไคร้ยังสามารถป้องกันโรคมะเร็งเต้านมได้ด้วยนั่นเอง

6.รักษาความผิดปกติในระบบทางเดินหายใจ

ปัญหาในระบบทางเดินหายใจที่ผิดปกติ สามารถบรรเทาลงได้ด้วยน้ำมันหอมระเหยจากตะไคร้ซึ่งจะมีกลิ่นไอเย็นๆ ออกมา โดยในน้ำมันหอมระเหยจะมีส่วนประกอบของวิตามินซี ที่จะช่วยลดการอุดตันในทางเดินหายใจได้ดีนั่นเอง

7.ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

ตะไคร้จะช่วยในเรื่องของการดูแลระบบภูมิคุ้มกัน ที่สำคัญยังสามารถทำให้ลำไส้สามารถดูดซึมสารอาหารได้ดีมากยิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นจึงทำให้กลไกการสร้างภูมิต้านทานแข็งแรงมากยิ่งขึ้นตามไปด้วย

สรรพคุณ

-ช่วยขับลม บรรเทาอาการหวัด แก้ไอ

-รักษาหอบหืด ลดน้ำตาลในเลือด ช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ช่วยขับลม

วิธีทำ

ตะไคร้ 5 กรัม/น้ำเปล่า 250 มล. นำมาต้มให้เดือด สามารถเติมน้ำตาล/น้ำผึ้ง ได้ตามต้องการ

สามารถใช้ทำอาหารได้เหมือนตะไคร้สด เก็บไว้ได้นาน เหมาะสำหรับใช้งานที่ต่างประเทศ

   
© 2018 LISBCO. All Rights Reserved.